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G8『春の酒宴』開催決定♪   

2007年 03月 22日

本日午前中、郷土料理『あげつま』さんへの納品の際
懸案だった『春の酒宴』の日どり・予算・内容等を決めてまいりました。
以下、発表させていただきます(笑)

☆☆☆G8『春の酒宴』のご案内☆☆☆

    日時:4月15日(日) 18:00~

    場所:郷土料理『あげつま』(山形市)

    会費:7000円(お料理・お酒代込み)

    定員:18名

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

美味しい『鰻料理&旬の食材を使ったお料理』をお楽しみいただきながら、お料理を更に引き立てる当店自慢のお酒をご堪能下さい!
お時間に都合のつく皆様、是非ご参加下さい!
お酒の幅を、お楽しみいただけます!

*お申し込みはメール、お電話、もしくわご来店の際にお申し込み下さい。
*今回は、蔵元さまの参加はございません。
*4月8日(日)で締め切らせていただきます。
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by sake-genpachi55 | 2007-03-22 17:14

『山形正宗』   

2007年 03月 20日

天童市の水戸部酒造さんより『G8』スペシャル酒入荷♪
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『山形正宗』 純米 山田錦60% 直汲み 瓶火入れ ¥2,550(税込)
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人気の『澱絡み』直汲みシリーズを1本1本瓶火入れしていただきました。
フレッシュさを保ちつつ、澱絡みによる味わいの変化をお楽しみいただけます!

*7号酵母使用の純米です!
*限定120本のみ!
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by sake-genpachi55 | 2007-03-20 12:11 | 日本酒

『日向あくがれ』   

2007年 03月 19日

宮崎県の『富乃露酒造店』さんより限定酒入荷♪
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『日向あくがれ』 東郷 大地の夢 28度 ¥2,950(税込) 4合¥1,600(税込)
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以下、商品案内より抜粋
『日向あくがれ 東郷 大地の夢』は、蔵の理念、身土不二をもとに地元東郷町産、米と甘藷「ダイチノユメ」を原料に用い、黒麹にて仕込みました。「身土不二」とは、「人と土は一体である」「人の命と健康は食べ物で支えられ、食べ物は土が育てる。故に、人の命と健康はその土と共にある。」と言う意味です。しっかりと熟成させておりますので、ダイチノユメのもつ特有の香りと奥深いコクをお湯割りまたは燗冷ましにてご賞味いただければと考えております。
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by sake-genpachi55 | 2007-03-19 11:38 | 本格焼酎

『無濾過泡盛』シリーズ   

2007年 03月 17日

もともと泡盛の品揃えが多い店として口コミで広がり、沖縄好き、ダイビング好きな方が集まっていただける感じでしたが、
先月からは更に強力な泡盛『無濾過シリーズ』がラインナップし、
店内ここは『南国沖縄か!』状態でございます(笑)
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≪25度≫≪30度≫と度数も工夫され様々、試飲用に全て開栓しております。

*一番右の『国華』ラベルが”○翼みた~い”と好評だったりします(笑)
*『無濾過』のシリーズですが、口当たりは大変円やかで、水割りにしたときの甘味の広がりが素晴らしい泡盛です。
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by sake-genpachi55 | 2007-03-17 11:41 | 琉球泡盛

『鯉川』   

2007年 03月 15日

今年の18BYも『源八PB』わざわざやっていただけました♪
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『鯉川』 純米吟醸 美山錦 うすにごり原酒 瓶燗 18BY ¥2,650(税込)
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開けたて、まだまだ苦味が走りますが、この心地良い苦味がこれからの更なる成長を期待させてくれる味わいになっています。
是非ともお試し下さい!

*18BYはラベル『胴・肩・裏』ラベルすべて新調していただきました。
*今年も限定120本です。
*『鉄人にごり』はそろそろ完売です。
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by sake-genpachi55 | 2007-03-15 10:48 | 日本酒

『天遊琳』   

2007年 03月 14日

この蔵のお酒によって『日本酒の更なる深み』に嵌る方々続出~♪
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『天遊琳』 手造り純米 伊勢錦 2002 ¥2,625(税込)
『天遊琳』 手造り純米 2005 ¥2,550(税込)
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輝くブルーラベルの『純米』火入れは初入荷!
このお酒が、更なる日本酒ファンの底辺拡大に貢献する事は間違いないでしょう♪
『野山を駆け巡る白兎』のようなお酒です(笑)
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by sake-genpachi55 | 2007-03-14 10:32

『BB』   

2007年 03月 10日

日本酒のお客様・焼酎のお客様・ワインのお客様それぞれからの幅広い支持を受けているBBより季節限定beerと定番beer♪
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入荷数が少なかった『ゆずエール』は完売しました。『ミュンヘンデュンケル』は若干ございます。

*なるべく季節限定モノは入荷するように発注をかけていますが、少量生産が多く、発注のタイミングが遅れるとあっというまの完売で悔しい思いをしております。

*まだ『BB』に触れたことのない方は、是非お試し下さい。
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by sake-genpachi55 | 2007-03-10 10:10 | ビール

『喜久酔』   

2007年 03月 09日

静岡の定番酒、穏やかなお酒3種が入荷♪
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『喜久酔』 特別純米   ¥2,730(税込)
『喜久酔』 特別本醸造  ¥2,100(税込)
『喜久酔』 普通酒     ¥1,720(税込)
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実直な蔵元・杜氏の青島さんの人柄がそのまま表れたようなお酒。
側に常に置いておきたい、そんな常備酒です。
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by sake-genpachi55 | 2007-03-09 10:10 | 日本酒

『睡龍』   

2007年 03月 05日

18BYの新酒でこの濁り酒が入荷♪
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『睡龍』 生モトのどぶ 生原酒 18BY ¥3,200(税込) 4合¥1,600(税込)
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今年は濁りが多めでしょうか。
開けたては若干の発泡感があり、ほんのりと吟醸香も感じます。
これだけの濁り成分があるにも関わらず、口当たりは思いのほか軽やか♪
是非お試し下さい。
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by sake-genpachi55 | 2007-03-05 09:55 | 日本酒

『いずみ橋』   

2007年 03月 04日

独特の世界観  『赤トンボ』がまたまた飛んでまいりました♪ 
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『赤トンボ』 4号 山廃純米 生原酒 ¥3,150(税込) 4合¥1,680(税込)
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香りは穏やかなれど、グレープフルーツのシロップ漬けのような香りと、穀物の香りが入り混じる。
含んだ瞬間は軽やかでありながら、次第にズンズンと苦味と甘味と酸味が入り混じった旨味の層が舌の上に広がる、でも軽い。
後味にミントガムを噛み終えた後のような余韻が残る・・・とにかく呑んでみていただきたい、癖になるお酒です!

*赤トンボ 1号も若干ございます。

*熟成した『赤トンボ』も、是非とも呑みたいお酒です。
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by sake-genpachi55 | 2007-03-04 10:26 | 日本酒